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①実習時間が規定の2.8倍の豊富な実習 ②就職決定率20年連続100% ③免除額最大65万円の学費サポート ④学生が運営するレストラン(運営30回) ⑤フランス長期料理研修プログラム(150名以上参加)
和食に絞った認可専門学校。卒業と同時に調理師免許取得可能。和食・すし専門店を中心に多くの求人あり(2026年3月就職率100%、求人倍率14.2倍)。
コンパクトな校舎の中に、目的に応じた多数の機能的な実習室や教室を完備。オール電化された製菓実習室や、最新の機械設備などの導入も進めています。フランスの公立調理師学校との国際交流など、キャンパスライフも充実。
少人数制(1学科40名定員)、県内一流ホテルの総料理長等による調理実習、製菓製パン専門士科での特別授業(ラッピング・フルーツカット・コーヒー講座・飴細工等)、車両通学者向け駐車場完備
全国的にみても珍しい「マイスター専科」を設置(専門講師による高度な技術・知識)。有名店オーナーシェフぞろいのカリスマ講師陣。就職率100%をマンツーマンサポートで実現。