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①少人数制(実習は4・5人の班体制)②豊富な実習時間(早朝・放課後・休日も実習室開放)③2年生は選択コース(日本・西洋・中国から専攻選択)④本物を育てる人間教育(個別カウンセリング・おもてなしの心)⑤高い就職率⑥学生寮完備⑦安い学費(奨学金・特待生制度あり)
① 豊富なメニュー:学べるメニューは380種 ② 少人数制:1クラス32名 ③ 実践的な学習環境:実習中心の授業
「就職に強い」には理由がある / 即戦力をつけるスキルアップ授業 / 技術向上のための手厚いサポート体制 / 感性を磨くセンスアップ授業 / 国内外トップクラスの講師陣から学ぶ
1. 技術と応用力を養う実習中心のカリキュラム 2. センスを磨き個性を伸ばせば自己表現出来る料理人になる 3. "できない"を"できる"にする「直接指導力とフォロー体制」 4. 即戦力となる職業人を育てる伝統校 5. 国内唯一!名門エコール・ルノートル姉妹校 6. 製菓・製パンも本格的に学べる(グループ校:国際製菓専門学校)
①学生と職員のコミュニケーションを重視し、一人一人に社会に出た時のアドバイスを実施。②就労学生制度により給料を学費に充当可能(働きながら調理を学べる)。③調理技能士補取得により世界で通用する専門調理師・調理技能士(国家資格)を最短で取得しやすい。④勤め先の紹介あり。
①少人数制による直接指導 ②一流の特別講師陣 ③充実の施設と設備 ④立地は福岡・天神 ⑤高い就職率 ⑥職業実践専門課程認定校(専門課程2年コース対象)
調理師本科(1年制・2年制)・製菓衛生師科(1年制・2年制)・実務実践コース(スタジエ)の設置。フランス・パリのギョームティレル学校とのパートナーシップ協定(2022年締結)。3,000坪の農場でのフィールドワーク。学生レストラン「THE RESTAURANT」での実践教育。