調理師本科（1年制・2年制）・製菓衛生師科（1年制・2年制）・実務実践コース（スタジエ）の設置。フランス・パリのギョームティレル学校とのパートナーシップ協定（2022年締結）。3,000坪の農場でのフィールドワーク。学生レストラン「THE RESTAURANT」での実践教育。
調理師免許取得が全てではなく、免許を取った後に料理人としてしっかり歩み始めることを重視。料理人というクリエイターの育成に努めている。
平成4年（1992年）福島県初の調理師養成専門学校として郡山市安積町に開校。平成18年（2006年）製菓衛生師科を開設。2022年フランス・パリのギョームティレル学校とパートナーシップ協定締結。
