東京都の調理・製菓・栄養分野の専門学校の口コミ・評判（27校）

【フェローズ】貴校卒業生が当社で活躍された事例をご紹介します(2026/06/22)

服部栄養専門学校様 平素より大変お世話になっております。 株式会社フェローズの森です。 このたび、貴校の卒業生であるAさんが当社に入社してから現在に至るまで、大変活躍しておりますので、ご報告申し上げます。 Aさんは入社以来、持ち前の責任感と向上心を発揮し、業務に真摯に取り組んでおります。周囲とのコミュニケーションを大切にしながら着実に経験を積み重ね、現在ではチームの中心メンバーとして活躍しています。 また、後輩社員のサポートや新しい取り組みにも積極的に挑戦しており、社内からの信頼も厚く、当社にとって欠かせない存在へと成長しています。 このような素晴らしい人材を輩出いただいていることに、改めて感謝申し上げます。今後もAさんのさらなる活躍を期待するとともに、貴校とのご縁を大切にしてまいりたいと考えております。 引き続きよろしくお願いいたします。

確かな技術と成長意欲を持った人材が育つ学校 (2026/06/19)

武蔵野調理師専門学校の卒業生は、調理技術の基礎をしっかりと身につけながら、現場でさらに成長しようとする意欲が高い印象です。 当社で活躍している卒業生も、日々の業務に真摯に向き合いながら技術力を高め、周囲との連携も大切にしています。学んだ知識を実践へ落とし込み、着実に成長していく姿勢が高く評価されています。 調理技術と社会人としての基礎力を身につけたい方におすすめできる学校です。

周りを引っ張り、支える頼れるリーダーに(2026/06/19)

初めてお会いしたときから感じていた積極性は、入社後ますます輝きを増しています。周りをぐいぐい引っ張っていける行動力がありながら、その場の空気を読んだ発言や振る舞いができる。勢いと繊細さのバランスを、自然と取れる方です。 特に素晴らしいのは、自分を客観的に捉える力です。「今、全体の中で自分にどんな役割が求められているか」を冷静に見極めて動けるので、チームにとって本当に頼もしい存在です。 現在はチームリーダーとして、メンバー一人ひとりを見守りながら、後輩のフォローにも丁寧に向き合ってくれています。さらに、社内研修やイベントにも快く協力してくれて、いつも大変心強く感じています。人と打ち解けるのが得意で、自然と周りに人が集まってくる——そんな魅力にあふれた方です。 こうした方を送り出してくださった御校に、心から感謝しています。

入社前のウェルカム研修(アルバイト)に参加！キャストからの信頼もある人材でした！(2026/06/20)

現在、表参道本店での接客業務や、セントラルキッチンでの菓子製造業務を絶賛研修中！面接時から丁寧な作業で先輩パティシエからも高評価を受けました。

パティシエチームのリーダーとして日々奮闘！キャストからも信頼の厚いキャストい(2026/06/20)

店舗での経験を経て、現在はセントラルキッチンでのパティシエ業務に専念されています。 パティシエの中心メンバーとして、メニュー開発、店舗や本社との連携を図り、ブランドにとってなくてはならない存在に成長されました。 メニュー開発、発注、製造、人材育成すべてにおいて中心となり責任感を持って業務にあたられています。

現場で活躍する実践力と成長意欲を育む学校 (2026/06/19)

東京ベルエポック製菓調理専門学校の卒業生は、変化を前向きに受け入れながら成長していく力を持っています。 当社では、入社後に異動や新たな環境への挑戦があっても前向きに取り組み、早期に店舗責任者として活躍している卒業生がいます。高いオペレーション力と周囲との良好な関係構築力を兼ね備え、チームを支える存在として成長しています。 技術だけでなく、現場で必要となる主体性や柔軟性を身につけたい方におすすめできる学校です。

若手ながら挑戦を続け、周囲から信頼される調理師へ成長中 (2026/06/16)

入社当初から素直で前向きな姿勢が印象的で、与えられた業務をこなすだけではなく、「もっとできることはないか」「新しいことにも挑戦したい」という意欲を常に持ちながら日々の仕事に取り組んでいます。 ホテルの調理現場では、技術力はもちろんのこと、チームワークやコミュニケーション力、そして状況に応じて柔軟に対応する力が求められます。特にホテルでは、宿泊部門等、様々なサービスが連携してお客様へ価値を提供しているため、調理スタッフも視野を広く持ちながら行動することが重要です。 その点、彼は周囲との連携を大切にしながら業務に取り組み、先輩スタッフからの指導を素直に吸収し、自らの成長につなげています。また、新しい業務や未経験の分野に対しても積極的に手を挙げる姿勢があります。 日々の業務の中では、基本的な調理技術の習得だけでなく、食材管理や衛生管理、仕込みから盛り付けまで幅広い業務を経験しています。その中で一つひとつの仕事に真摯に向き合い、着実にスキルアップを重ねています。忙しい時間帯であっても落ち着いて行動し、周囲を見ながら自分にできることを考えて動く姿勢は、多くのスタッフから高く評価されています。 私たちが特に素晴らしいと感じているのは、「学ぶ姿勢」を持ち続けていることです。料理の技術はもちろん、サービススタッフとの連携やお客様満足の向上についても積極的に学び、自身の成長につなげようとしています。ホテルという環境だからこそ得られる多くの経験を前向きに吸収しようとする姿勢は、今後さらに大きな成長につながると期待しています。 また、新宿調理師専門学校で培われた基礎力の高さも感じています。調理技術だけでなく、社会人としての基本的なマナーや礼儀、責任感がしっかり身についており、入社後もスムーズに職場へ適応することができました。調理現場では技術だけでなく、人として信頼されることも非常に重要ですが、その点においても安心して仕事を任せることができています。 現在はアラマンダ青山が大規模改修中のため、リニューアルオープンまで出向先にて日々経験を積んでいる段階ですが、今後はさらに専門性を高めるとともに、後輩育成にも力を発揮してくれることを期待しています。自ら学び成長してきた経験を次世代へ伝えることで、チーム全体のレベルアップにも大きく貢献してくれるはずです。 新宿調理師専門学校の学生の皆さんは、技術習得に対する真摯な姿勢と向上心を持った方が多いと感じています。今回ご紹介した卒業生もその一人であり、学校で培った基礎を土台に、ホテルという実践の場で着実に成長を続けています。 これからも新宿調理師専門学校の卒業生が、多くの現場で活躍されることを期待するとともに、私たちも共に成長できる人材との出会いを楽しみにしています。若手ながら挑戦を恐れず、一歩ずつ着実に成長を続ける姿は、後輩たちにとっても大きな励みとなることでしょう。今後のさらなる活躍に大いに期待しています。

プロとしての「基本」が自立を支え、現場で愛され輝く人材が集まる学校(2026/06/17)

同校の卒業生から強く感じるのは、挨拶や礼儀、衛生管理といった、食のプロとして最も重要で尊い「基本」がしっかりと身についていることです。 日々の丁寧な指導の中で、技術だけでなく社会人としての人間性が深く育まれていることがよく分かります。 私たちのレストランの現場では、高いチームワークとスピード感が求められますが、 華調理製菓専門学校の出身者は周囲への気配りが素晴らしく、素直に学ぶ姿勢があるため先輩スタッフからも大変愛されています。 入社後に新しいことを吸収し、ステップアップしていく土台となる「学ぶ姿勢」を教えてくれる学校です。 食の世界で長く愛され、着実にプロへの道を歩みたい高校生の皆さんに、自信を持っておすすめします。

伝統を繋ぎ、未来を創る。町田製菓専門学校で学んだ先輩たちが、今、ブランドの新しい風となっています。(2026/06/19)

町田製菓専門学校の生徒の皆さん、こんにちは！ 株式会社泉屋東京店の採用担当　岩崎　です。 皆さんが日々、お菓子作りの技術や知識を熱心に学ばれていること、いつも素晴らしいなと感じています。実は、私たちの会社には、皆さんと同じ町田製菓専門学校を卒業した先輩たちがたくさん在籍しています。 そして今、その先輩たちが「お店や製造の現場になくてはならない存在」として、本当に素晴らしい大活躍をしてくれているのです！ 学校で培った確かな基礎技術はもちろんですが、何よりも「お菓子を通じて、お客様に笑顔と幸せを届けたい」という真っ直ぐな想いが、日々の仕事のあちこちに活きているのを感じます。 私たちの職場は、長い歴史の中で培ってきた伝統を大切にしながらも、若い皆さんの新鮮なアイデアや「やってみたい！」という意欲をとても大切にする環境です。学校の先輩たちも、チームの中心となって、新しい商品企画に生き生きと挑戦しています。 大好きな製菓の道に進むにあたり、期待と同時に、少しの不安もあるかもしれません。ですが、ここには皆さんが学んできたことを100%活かし、さらに輝けるステージと、温かく迎えてくれる心強い先輩たちが待っています。 皆さんが町田製菓専門学校で過ごす毎日が、実り多きものとなりますように。そしていつか、未来の現場で皆さんと一緒にお菓子作りができる日を、心から楽しみにしています！

技術だけでなく、人を動かすコミュニケーション力を育む学校(2026/06/19)

香川調理製菓専門学校の卒業生は、調理・製菓の基礎技術に加え、現場で必要となるコミュニケーション力や協調性を兼ね備えた方が多いと感じています。 当社で活躍している卒業生も、周囲と積極的に連携を取りながら業務を進め、後輩指導やチームづくりにも貢献しています。新しい環境や異動先でも前向きに取り組み、信頼関係を築きながら成長していく姿が印象的です。 技術向上への意欲も高く、日々の業務を通じて着実に経験を積み重ねることで、将来的に店舗運営や人材育成を担う存在へ成長していくことを期待しています。 飲食業界で長く活躍できる力を身につけたい方におすすめできる学校です。