日本菓子専門学校

店舗での経験を経て、現在はセントラルキッチンでのパティシエ業務に専念されています。 パティシエの中心メンバーとして、メニュー開発、店舗や本社との連携を図り、ブランドにとってなくてはならない存在に成長されました。 メニュー開発、発注、製造、人材育成すべてにおいて中心となり責任感を持って業務にあたられています。

店舗での経験を経て、現在はセントラルキッチンでのパティシエ業務に専念されています。 パティシエの中心メンバーとして、メニュー開発、店舗や本社との連携を図り、ブランドにとってなくてはならない存在に成長されました。 メニュー開発、発注、製造、人材育成すべてにおいて中心となり責任感を持って業務にあたられています。

日本菓子専門学校の生徒の皆さん、こんにちは！ 株式会社泉屋東京店 採用担当　岩崎　です。 皆さんが日々、お菓子作りの技術や知識を熱心に学ばれていること、いつも素晴らしいなと感じています。実は、私たちの会社には、皆さんと同じ日本菓子専門学校を卒業した先輩が在籍しています。 そして今、その先輩たちが「お店や製造の現場になくてはならない存在」として、本当に素晴らしい大活躍をしてくれているのです！ 学校で培った確かな基礎技術はもちろんですが、何よりも「お菓子を通じて、お客様に笑顔と幸せを届けたい」という真っ直ぐな想いが、日々の仕事のあちこちに活きているのを感じます。 私たちの職場は、長い歴史の中で培ってきた伝統を大切にしながらも、若い皆さんの新鮮なアイデアや「やってみたい！」という意欲をとても大切にする環境です。学校の先輩たちも、入社後すぐにチームの中心となって、新しい商品企画や店舗づくりに生き生きと挑戦しています。 大好きな製菓の道に進むにあたり、期待と同時に、少しの不安もあるかもしれません。ですが、ここには皆さんが学んできたことを100%活かし、さらに輝けるステージと、温かく迎えてくれる心強い先輩たちが待っています。 皆さんが日本菓子専門学校で過ごす毎日が、実り多きものとなりますように。そしていつか、未来の現場で皆さんと一緒にお菓子作りができる日を、心から楽しみにしています！

日本菓子専門学校の生徒の皆さん、こんにちは！ 株式会社泉屋東京店 採用担当　岩崎　です。 皆さんが日々、お菓子作りの技術や知識を熱心に学ばれていること、いつも素晴らしいなと感じています。実は、私たちの会社には、皆さんと同じ日本菓子専門学校を卒業した先輩が在籍しています。 そして今、その先輩たちが「お店や製造の現場になくてはならない存在」として、本当に素晴らしい大活躍をしてくれているのです！ 学校で培った確かな基礎技術はもちろんですが、何よりも「お菓子を通じて、お客様に笑顔と幸せを届けたい」という真っ直ぐな想いが、日々の仕事のあちこちに活きているのを感じます。 私たちの職場は、長い歴史の中で培ってきた伝統を大切にしながらも、若い皆さんの新鮮なアイデアや「やってみたい！」という意欲をとても大切にする環境です。学校の先輩たちも、入社後すぐにチームの中心となって、新しい商品企画や店舗づくりに生き生きと挑戦しています。 大好きな製菓の道に進むにあたり、期待と同時に、少しの不安もあるかもしれません。ですが、ここには皆さんが学んできたことを100%活かし、さらに輝けるステージと、温かく迎えてくれる心強い先輩たちが待っています。 皆さんが日本菓子専門学校で過ごす毎日が、実り多きものとなりますように。そしていつか、未来の現場で皆さんと一緒にお菓子作りができる日を、心から楽しみにしています！