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フランス料理、日本料理、イタリア料理、中国料理、サ－ヴィス、製菓すべての料理を学びます。分野を超えた料理のすべてに共通する基本、すべての分野を学んだからこそできる枠にとらわれない考え方を身に付けるべく、すべてを学び、体現し、味わってみることができる学校です。 また、正規授業以外にも「特修講座」「自主練習」などスキルアップのための課外授業を編成して、実習時間を多く確保する年間のカリキュラムを組んでいます。 さらに、校外研修も全員参加（専門課程と高等課程では場所・内容が異なります。）、希望者参加（ヨ－ロッパ〔フランス・イタリア〕研修、京都日本料理研修、台湾中国料理研修）のプログラムを用意して、目で見て、舌で味わい、料理の背景や文化に触れる、食の世界を拡げる機会を設けています。 ※研修実施の可否、実施時期・訪問先の変更など年度により変わることがあります。 ※京都日本料理研修、台湾中国料理研修は専門課程の方のみ対象となります。
モード学園は、1966年に名古屋で開校。現在では東京・大阪・名古屋の各ターミナル駅前徒歩3分の距離に校舎を構える日本最大級の専門学校です。時代のニーズを先取りしたカリキュラム開発をはじめ、業界第一線で活躍しているスペシャリストによる特別講義などを実施。最先端の学習環境を整えています。ここではファッション・デザイン・ビジネス・スタイリスト・インテリア・グラフィック・メイク・ネイル・美容分野を学んでいます。
本校では現場を想定し、時代の変化に対応した実践実習を行います。 技術サポート ・スキルアップ実習 ・チームワークを育てる実践実習 ・インターンシップ研修 学びサポート ・基礎ゼミ ・ネイティブによる実践英語レッスン ・栄養満点！朝食サービス
YIC京都は「美容科・ビューティスペシャリスト科・ブライダルホテル科」と3学科を設置。それぞれの職業に特化したハイレベルの専門知識・技術を学びます。広く浅くではなく、専門職者として「スペシャリスト」を育成します。
京都仏眼の大きな特色のひとつが、2年生からはじまる臨床実習です。生徒同士で行う実技実習とは違い、教員の指導のもと、実際に患者さんの施術を行います。本校では設立以来積極的に臨床実習を取り入れ、年間延べ2,500人以上の患者さんが来校。授業の単位数も他校平均の2.5倍以上あるなど、実践的な学びを推進しています。 また、通常のカリキュラムとは別に、業界の最前線で活躍する先生方を講師としてお招きして特別講座を開講しています。専門的な知識や技術、古典理論から先進医療、さらには開業や経営方法まで、豊富な経験に裏打ちされた確かな知識や技術に直接触れることができます。
未来を生き抜くチカラを伝授する、４つの学科 文部科学省「職業実践専門課程」の認可をすべての学科が受けています。 厚生労働省「専門実践教育訓練給付制度」の対象講座です。
新潟調理師専門学校のポイントは、なんと言っても学べるコンテンツが多いこと。 フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理、カフェ・スィーツ、レストランサービス、集団調理（こども栄養給食）、介護食士。 多岐にわたる分野を横断的に学び、そのコンテンツで得たスキルを組み合わせることで、 より実践的なスペシャリストとして付加価値のある人材になることができます。 全国的にも珍しく新潟県内で唯一、調理師×レストランサービス技能士のＷライセンス。 「おいしく作る」はモチロン、「おいしく召し上がっていただく」ことを大切にしています。
熱海という自然あふれる穏やかな環境で、あん摩マッサージ指圧師、鍼師、灸師の３資格と日本スポーツ協会公認アスレチックトレーナーを目指せる専門学校です
