調理・製菓・栄養分野の専門学校の口コミ・評判（102校）

調理技術と人間力を兼ね備えた人材育成に感謝(2026/06/19)

貴校の学生には当社でご活躍いただいており、非常に優秀な人材として高く評価しております。調理に関する知識や技術はもちろんのこと、元気な挨拶や明るい笑顔、礼儀正しい対応など、社会人としての基礎がしっかり身についていると感じる場面が多くあります。 これらは飲食業に限らず、あらゆる職場で求められる大切な資質であり、そのような教育を実践されている貴校に深く感謝しております。 今後も調理業界の様々な分野で活躍できる人材を育成いただき、ご縁を大切にしながら、当社においても将来の中核を担う人材として活躍していただけることを期待しております。

美容室に勤務する前からしっかりと教育がされている(2026/06/16)

当サロンではこれまで多くの美容専門学校卒業生を採用してまいりましたが、貴校の卒業生は技術力はもちろん、接客力や社会人としての姿勢が非常に優れていると感じています。 特に、お客様への気配りやコミュニケーション能力、主体的に学び続ける姿勢は現場において高く評価されており、入社後も早い段階から活躍しています。また、チームワークを大切にしながら行動できる人材が多く、サロン全体の成長にも大きく貢献してくれています。 貴校は美容技術の習得だけでなく、実践的な接客教育や社会人として必要なマナー教育にも力を入れており、即戦力となる人材育成が行われている点が大きな魅力だと感じています。 美容業界を目指す高校生の皆様には、技術だけでなく人間力も身につけることができる貴校を自信を持って推薦いたします。美容師としての夢を実現するための学習環境が整っており、将来の可能性を大きく広げることのできる学校であると考えています。

「圧倒的な基礎力」と「働くうえで求められる姿勢」が身につく(2026/07/21)

入社した時点でプログラミングやITの基礎が驚くほどしっかり身についていて、新しい仕事を覚えるスピードがまったく違いました。 それ以上に印象的なのは、仕事に対して誠実に付き合うという姿勢でした。 エンジニアのスキルだけではなく社会人として、信頼でき、１年目から仕事を任せても良いと思わせてくれます。 「圧倒的な基礎力」と「働くうえで求められる姿勢」を学生のうちに自然と身につけているのが、この学校の魅力かもしれません。 IT業界は変化の速い世界ですが、社会人としての信頼獲得ができる土台がしっかりしていれば怖くありません。 この学校でしっかり学べば、変化に対応できる高いレベルのものづくりができるようになると思います。

【基礎力と豊かな応用力】カフェからランチまで、ジャンルを問わずメニュー考案から提供までを主体的に担う、素晴らしい人材を育成されている「えぷろん」様の教育力の高さに心より感謝申し上げます。(2026/06/01)

新潟県阿賀野市で、造園会社が手掛ける複合型ガーデンカフェ「5yukuri（ゴユクリ）」を運営しております。当店では、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん（調理師科）の卒業生がキッチンスタッフとして活躍してくれています。 共に働いて強く感じるのは、えぷろん様で培われた「スキルの幅広さ」と「主体性」の素晴らしさです。日々の調理業務を正確にこなすだけでなく、華やかなカフェスイーツからこだわりのランチメニューに至るまで、枠にとらわれない柔軟な発想で次々と新しいメニューを考案し、お客様に提供してくれました。 料理の基礎技術がしっかりと身についているからこそ、どのようなジャンルであってもアイデアを形にする高い応用力があるのだと、日々の業務を通じて深く感心させられました。ただ美味しいものを作るにとどまらず、お客様に喜んでいただくためのサービス精神や店舗運営に対する意欲も非常に高く、当店のキッチンを力強く牽引してくれた頼もしい存在です。 実は、そのスタッフは近く独立起業という自身の夢を叶えるため、当店を巣立っていく予定です。現場としては寂しくなるのが本音ですが、こうした高い志と確かな実力を備えた人材を社会へ輩出されている「えぷろん」様の教育水準の高さ、そして生徒一人ひとりの可能性を大きく広げるカリキュラムには、感謝と尊敬の念に堪えません。食を通じて自ら考え、行動できるクリエイティビティを育む、本当に素晴らしい学校だと実感しております。 当店のような庭園とカフェが融合したユニークな環境であっても、えぷろん様で学んだ卒業生であれば、その確かな技術と豊かな感性を存分に発揮していただけると確信しています。今後も、食の楽しさと可能性を広げる情熱を持った皆様とお会いできることを、心より楽しみにしております。

卒業生がタルトカフェで活躍中！(2026/08/26)

【 卒業生の活躍について】 製菓の専門学校で身につけた知識や技術は、卒業後のさまざまな仕事の場面で活かされています。 実際に、製菓の専門学校を卒業した先輩は、現在ケーキとカフェのお店で、学校で学んだ製菓の知識や技術を活かしながら 商品づくりや接客など幅広い仕事に携わっています。 製菓の仕事では、ただお菓子を作るだけではなく、お客様に喜んでいただくことも大切です。 自分が作った商品を実際にお客様に召し上がっていただき、「おいしい」「ありがとう」といった言葉を直接いただく経験を通して、 製菓の技術だけでなく、お客様とのコミュニケーションや周囲のスタッフと協力する力も身につけています。 また、仕事を経験する中で、後輩への仕事の教え方やスタッフ同士の連携、店舗の状況を考えて行動することなど、 学校での学びをさらに実践的な経験へと広げています。 【卒業生の声】 「入社前は、職場の雰囲気や仕事を覚えられるかなど、不安に思うことがたくさんありました。でも、実際に働いてみると、 周りの方が優しく教えてくださったり、体調を気にかけてくださったり、相談できる同期がいたりと、多くの人に支えてもらいながら仕事をすることができています。 私はケーキを作ることも接客も好きだったので、実際に働いてみると想像していた仕事と違う部分もあるのではないかと思っていました。 しかし、実際には自分が興味を持ったことにも積極的に挑戦することができ、さまざまな経験を積むことができています。」 【学校での学びを、社会に出てからの成長へ】 卒業生の中には、社会人として働くことに不安を感じながらも、研修などを通して少しずつ仕事を覚え、自分自身の成長を実感している方もいます。 月に一度の研修では、仕事に必要な知識だけでなく、社会人として必要なマナーや考え方などを学ぶ機会があります。 また、通常の店舗業務だけではなく、さまざまな行事やイベントを通して、新しいことに挑戦する機会もあります。 実際に卒業生からは、屋台営業など普段とは異なる仕事を経験したことで、「想像していた以上に多くの経験ができた」といった声も聞かれています。 こうした経験を重ねることで、学校で学んだ製菓の知識や技術を実際の仕事で活かすだけでなく、人と関わる力、 協力して仕事を進める力、新しいことに挑戦する力など、社会人として必要なさまざまな力を身につけています。 【幅広い経験を通して、自分の可能性を広げる】 卒業後の進路を考えるとき、ホテルや洋菓子店など、製菓の知識や技術を活かせるさまざまな選択肢があります。 その中で、製菓の仕事をしながら接客や店舗運営など幅広い経験を積んでいる卒業生もいます。 「さまざまな人と関わりながら働きたい」「製菓だけでなく、幅広い経験をしてみたい」と考えていた卒業生は、 実際の仕事を通して多くの人と関わり、店舗での仕事や運営についても学んでいます。 製菓の専門学校で身につけた技術をスタートに、卒業後は実際の仕事の中で新しい知識や経験を積み重ねながら、自分のできることを少しずつ広げていく。 このように、専門学校での学びは、卒業後のさまざまな仕事や経験につながって日々頑張って活躍してくれています。

【フェローズ】貴校卒業生が当社で活躍された事例をご紹介します(2026/06/22)

服部栄養専門学校様 平素より大変お世話になっております。 株式会社フェローズの森です。 このたび、貴校の卒業生であるAさんが当社に入社してから現在に至るまで、大変活躍しておりますので、ご報告申し上げます。 Aさんは入社以来、持ち前の責任感と向上心を発揮し、業務に真摯に取り組んでおります。周囲とのコミュニケーションを大切にしながら着実に経験を積み重ね、現在ではチームの中心メンバーとして活躍しています。 また、後輩社員のサポートや新しい取り組みにも積極的に挑戦しており、社内からの信頼も厚く、当社にとって欠かせない存在へと成長しています。 このような素晴らしい人材を輩出いただいていることに、改めて感謝申し上げます。今後もAさんのさらなる活躍を期待するとともに、貴校とのご縁を大切にしてまいりたいと考えております。 引き続きよろしくお願いいたします。

確かな技術と成長意欲を持った人材が育つ学校 (2026/06/19)

武蔵野調理師専門学校の卒業生は、調理技術の基礎をしっかりと身につけながら、現場でさらに成長しようとする意欲が高い印象です。 当社で活躍している卒業生も、日々の業務に真摯に向き合いながら技術力を高め、周囲との連携も大切にしています。学んだ知識を実践へ落とし込み、着実に成長していく姿勢が高く評価されています。 調理技術と社会人としての基礎力を身につけたい方におすすめできる学校です。