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さまざまな資格が取得できる（調理師免許・製菓衛生師試験受験資格・ふぐ処理登録者等） 深くて広い「料理の世界」（日本料理・西洋料理・中国料理・製菓等幅広い調理分野） プロフェッショナルの技に触れる（第一線で活躍中の実習講師） 調理未経験でも大丈夫（各料理分野に精通した講師が基礎から指導） 綿密な就職指導（就職率100%を目指したマンツーマン指導）
日本・西洋・中国料理をバランスよく２年間学び、多くの資格を取得。１年目は調理師、２年目はパティシエ・ブーランジェと期間を分けて集中して学べる。専門性の高い資格で自己アピールできる。
① 豊富なメニュー：学べるメニューは380種 ② 少人数制：1クラス32名 ③ 実践的な学習環境：実習中心の授業
「就職に強い」には理由がある / 即戦力をつけるスキルアップ授業 / 技術向上のための手厚いサポート体制 / 感性を磨くセンスアップ授業 / 国内外トップクラスの講師陣から学ぶ
