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【アカデミー・オブ・ホスピタリティをテーマとした総合学園】 学校法人 大和学園は、"アカデミー・オブ・ホスピタリティ"をテーマとし、「栄養、医療・福祉、調理、製菓・製パン、食育、ホテル、ブライダル、ツーリズム」の領域で職業と実際生活に必要な教育を追求する総合教育研究機関です。職業教育、生涯学習、エクステンション、コンサルティングなどの事業を通して、広く地域社会に貢献しています。 【一流の講師陣と最新の設備で、確かな技術とおもてなしの心を持つ「料理のプロ」を輩出】 高度な技術とマネジメント能力を養う2年制学科と、和食、洋食、中華、デザートなど幅広いジャンルに対応した1年制、1.5年制を設置。さらに2027年4月には3年制学科を新設。実習中心のカリキュラムやプロ仕様の設備が整う環境で、即戦力となる調理師を養成。
調理技術と人間力を兼ね備えた人材育成に感謝(2026/06/19)
貴校の学生には当社でご活躍いただいており、非常に優秀な人材として高く評価しております。調理に関する知識や技術はもちろんのこと、元気な挨拶や明るい笑顔、礼儀正しい対応など、社会人としての基礎がしっかり身についていると感じる場面が多くあります。 これらは飲食業に限らず、あらゆる職場で求められる大切な資質であり、そのような教育を実践されている貴校に深く感謝しております。 今後も調理業界の様々な分野で活躍できる人材を育成いただき、ご縁を大切にしながら、当社においても将来の中核を担う人材として活躍していただけることを期待しております。
【アカデミー・オブ・ホスピタリティをテーマとした総合学園】 学校法人 大和学園は、"アカデミー・オブ・ホスピタリティ"をテーマとし、「栄養、医療・福祉、調理、製菓、製パン、食育、ホテル、ブライダル、ツーリズム」の領域で職業と実際生活に必要な教育を追求する総合教育研究機関です。 職業教育、生涯学習、エクステンション、コンサルティングなどの事業を通して、広く地域社会に貢献しています。 【厳選された食材と実務に即した実習で多くの人に喜びと幸せを与える製菓衛生師を養成】 製菓・製パン技術の理論や高度なスキルはもちろんのこと、将来の進路に合わせたカリキュラム・学科編成により、最新の太秦キャンパスで豊かな創造力と幅広い知識を備えたプロ意識の高い職業人を養成。 また、西日本で初めて製菓衛生師の通信教育課程も開設。多彩な学びを提供しています。
