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さまざまな資格が取得できる（調理師免許・製菓衛生師試験受験資格・ふぐ処理登録者等） 深くて広い「料理の世界」（日本料理・西洋料理・中国料理・製菓等幅広い調理分野） プロフェッショナルの技に触れる（第一線で活躍中の実習講師） 調理未経験でも大丈夫（各料理分野に精通した講師が基礎から指導） 綿密な就職指導（就職率100%を目指したマンツーマン指導）

JKC公認トリマー研修機関。通常4年かかるトリマーB級をわずか2年で取得可能。一般では難しいA級ライセンスも最短4年で取得可能。

1.広大なキャンパス（看護・助産棟・講堂・ホール・グラウンド・体育館等）/ 2.就職率100％（専任教員によるキャリア支援）/ 3.充実した教育設備（先端的医療教育設備・臨地実習室）/ 4.女子寮完備（全70室個室、徒歩10分）/ 5.学園祭（藤華祭、毎年11月上旬）