1年間で卒業時に調理師免許(国家資格)を取得します。 調理の基礎から応用を学び、日本料理、西洋料理、カフェフードを体系的に習得します。 卒業前には、日本料理・西洋料理・総合調理の3分野から、自身の進路に合わせた専攻を選択し、就職分野において活躍できる対応力を磨きます。集大成となるシミュレーション実習にて、おもてなしを学び、チームワークを高め、調理分野で活躍する人材を養成します。
1年間で卒業時に調理師免許(国家資格)を取得します。 調理の基礎から応用を学び、日本料理、西洋料理、カフェフードを体系的に習得します。 卒業前には、日本料理・西洋料理・総合調理の3分野から、自身の進路に合わせた専攻を選択し、就職分野において活躍できる対応力を磨きます。集大成となるシミュレーション実習にて、おもてなしを学び、チームワークを高め、調理分野で活躍する人材を養成します。
ホテル日航プリンセス京都 (株式会社ホテルプリンセス京都)
株式会社DREAM REALITY
株式会社松井旅館本館