- アットホームで一人一人の生徒を大切に教育 - 1年間で卒業と同時に調理師免許取得 - 2年コース設置（調理師科からパティシエ科へ） - 起業家教育を実施 - 調理実習充実（和食・洋食・中華・コンチネンタル） - 就職率100% - 西九州大学グループとの連携
