充実した実習施設で即戦力としての力と経験を身につける。一人ひとりの技術向上を第一に考えてつくられた実践スペース、調理の現場でプロフェッショナルが選ぶものと同等の設備を揃えた施設。専門学校の域を超えた実習室は、生徒の本気を引き出し、着実に「即戦力」を育みます。
G-FACTORY株式会社
昭和37年10月、市内上杉山通りに宮城調理師学校開校。昭和38年に厚生大臣指定校認可。昭和45年専修学校認可。昭和55年1月に学校法人勝山学園認可。平成13年専攻科2年制新設。平成15年製菓衛生師科1年制新設。令和4年10月創立60周年。令和6年に各学科名称変更(アドバンスキュリネール科・プルミエキュイジーヌ科・パティシエ・ブーランジェ・ショコラティエ科)。