宮崎県北地域の医療・福祉・行政・教育・企業等との連携により、地域医療を実践的に学べる。社会貢献活動を通して、看護師として・人間としての成長ができる。放送大学とのダブルスクール連携協定により大学卒業や大学院入学を目指せる。
1952年延岡准看護婦養成所として発足。1960年延岡准看護学校と改称。1977年延岡高等看護学校開校(2年課程夜間定時制)。1996年延岡看護専門学校に校名変更。2007年出北に新築移転。2021年准看養成停止・看護師全日制3年課程への変更決定。2023年医療高等課程閉校。2024年看護師全日制3年課程開校。2026年3月医療専門課程閉校予定。