高い資格取得率と就職率の維持。「学歴より学習歴」が評価される実力主義への対応。多くの専門分野で切磋琢磨できる教育環境の整備。全国簿記電卓大会で通算28回全国優勝（グループ校・大育高等専修学校の実績）。
校訓: 立志根性、勇断責任、創意工夫 教育方針: (1)自分の明確な目標を持てる人 (2)努力を継続する根性がある人 (3)「はい、いいえ」を快活に言える人 (4)自らの役割と責任を自覚できる人 (5)創意工夫して実行できる人
1977年に大育簿記会計学院として設立。1982年に専修学校認可で大育ビジネス専門学校に改称。2004年に歯科衛生士・調理師養成施設認可に伴い専門学校大育に改称（現在に至る）。2011年に製菓衛生師養成施設校となる。2016年に調理本科、2017年に歯科衛生士科がそれぞれ職業実践専門課程として文部科学大臣の認定を受ける。
