ファッションについて「つくる」だけでなく「売る」「伝える」まで学べる学校は、愛知県でも数少ない。デザイン・縫製・パターンの専門技術に加え、ファッションビジネスやリテールなど幅広い実践力を身につける。学生一人ひとりの想いに寄り添う少人数制の学びで「夢をカタチにする力」を育てる。
本学の教育方針と教育目的に共感する入学者を広く受け入れる。特に以下の素質や能力を備えた人材を高く評価する：他者を思いやる気持ちと謙虚さを持った人材、就労し社会に貢献する意思を強く持った人材、成長への意思・挑戦の精神を持った人材。
昭和26年4月 明美洋装学院として開校 / 昭和29年4月 学校法人伊藤学園設立認可、文化服装学院（東京）連鎖校、明美文化服装学院に改称 / 昭和51年4月 専修学校法に基づき専門学校に昇格・現校名に改称 / 昭和60年 大学受験資格付与指定校（高等課程） / 平成7年 専門士の称号認可（専門課程） / 平成9年 愛知産業大学との提携でプロフェッショナルコース4年新設 / 平成17年 高度専門士の称号認可・大学院入学資格付与指定校（専門課程） / 令和6年10月 神戸学園グループ加入
