①就職率は毎年100% ②実践的な授業（経験豊富な講師陣による現場に近い技術と知識の習得） ③少人数でアットホーム（きめ細かい個別サポート） ④主要駅から徒歩圏内（池袋駅東口 徒歩約9分） ⑤再進学を全力でサポート
【建学の精神】学識と技術の錬磨 / 報恩の精神 / 不撓不屈の精神 【教育方針】すべてに誠をつくし最後までやり抜く強い意志を養う 【校訓】誠実・信頼・奉仕
1966年 佐藤英樹・富美子先生が所沢市に「西武栄養料理学院」を創立 / 1975年 学校法人西武学園認可、西武学園西武調理師専門学校開設 / 1978年 西武学園医学技術専門学校開設（臨床検査学科・栄養学科、所沢市） / 1981年 学校法人名を「文理佐藤学園」と改称 / 2005年 西武学園医学技術専門学校言語聴覚学科開設（池袋） / 2022年 理事長に安達原文彦が就任
