生命の尊厳と人間尊重を基盤とした豊かな人間性を養い、看護に必要な基礎的知識・技術・態度を身につけ、高い実践力を追求し続けることのできる人材の育成を目指す。看護師として必要な知識および技能を修得させ、あわせて豊かな人間性をかん養し、総合保健医療福祉に従事しうる有能な人材を育成する。
1947年4月設立(愛知県農業会更生病院所属看護婦養成所)。1953年に准看護婦養成所に改称。1964年9月に二年課程(定時制)開校。1973年4月に三年課程新設(定員40名)。1976年4月に専修学校医療専門課程に昇格し現校名に改称。2000年3月に二年課程(定時制)閉校。2002年4月に現在地へ新築移転。