01 調理師に必要な様々な免許が取れる（厚生労働大臣指定の調理師養成施設として国家試験免除で調理師免許取得可能）/ 02 少人数制でプロの調理師が直接指導（茶道・生け花・美術等で感性も磨く）/ 03 実績のある就職サポート体制（2019〜2022年度就職率100%）/ 04 食でつながる地域との連携（CICC協力企業との連携・地域活動）
健康と食生活のプロフェッショナルとしての調理師育成。当地域に根ざした調理師育成の場として、静岡県中東遠地区の自然豊かな食材を活用した調理実習と、経験豊かな講師の指導によるカリキュラムを実施します。これにより調理技術とともに地産地消や健康への知識、地域貢献の精神を備えた、豊かで応用力のある人材を育成します。
昭和27年4月 設立（静岡県御前崎市池新田3891）/ 昭和45年4月 厚生大臣指定のもとに調理師養成部門を併設 / 昭和51年4月 専修学校制度の発足により専修学校に転換 / 昭和57年4月 専門課程設置 / 平成2年4月 高等課程3年制を設置 / 平成5年3月 大学入学資格付与指定 / 平成12年11月 駿台甲府高校技能連携指定 / 平成16年4月 ダブルスクール制度導入 / 平成26年11月 実習棟耐震補強工事終了 / 平成27年4月 校名を中遠調理師家政専門学校から中遠調理師専門学校に改称 / 平成29年4月 専門課程2年制設置 / 令和2年4月 職業実践教育給付金指定校認可
