山形調理師専門学校

沿革

昭和46年10月 調理師養成施設として、厚生大臣指定夜間課程のみの山形調理師専門学校を開校 昭和50年4月 昼間課程を新設 昭和51年4月 専修学校設置基準による専門学校に移行、夜間課程募集停止 昭和52年4月 昼間課程２学級、定員１００名の調理師養成校として厚生大臣認可 昭和53年4月 衛生専門課程・高等課程の２学級とする 平成6年1月 山形市六日町（現在地）に新校舎竣工 平成10年4月 高等課程を廃止し、専門課程２学級とする 平成17年4月 調理高度技術科（２年制）入学定員４０名を新設 平成22年4月 調理師科（１年制）入学定員４０名とする 平成27年4月 調理師科が専門実践教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座に指定 令和元年9月 大学等における修学支援の対象機関として認定 令和3年8月 創立５０周年記念事業としてスチームコンベクションオーブンを調理室１に設置