就職率は毎年100%、実践的な授業、少人数でアットホーム、主要駅から徒歩約3〜10分圏内、再進学を全力でサポート
すべてに誠をつくし最後までやり抜く強い意志を養う
1966年 佐藤英樹・富美子先生が所沢市に「西武栄養料理学院」を創立 1975年 「学校法人西武学園」認可 1978年 西武学園医学技術専門学校開設（臨床検査学科、栄養学科） 1981年 学校法人名を「文理佐藤学園」と改称 2005年 義肢装具学科開設（都内初、新宿） 2005年 言語聴覚学科開設（池袋） 2009年 佐藤英樹理事長（現名誉理事長）秋の叙勲「旭日中綬章」受章 2022年 理事長に安達原文彦が就任
